오늘을 우리집 막둥이, 셋째 아들 7살 생일예요. 매번 어린이집 가는 걸 싫어라 하는데 ㅜㅜ 오늘은 구디백 나눠줄 생각에 기분이 좋은지 일찍 일어나서 신나게 등원을 했답니다. 첫째랑 둘째 때는 다니던 유치원에서 절대절대 아무것도 준비 못하게 하고 유치원에서 다~ 준비해 주셔서 생각없이 지냈는데요. 셋째는 3세때 처음으로 간 가정어린이집 부터 지금 다니고 있는 7세까지 운영하는 민간 어린이집까지 모두 친구 생일이면 작은 간식이나, 선물이 들어있는 구디백을 받아오더라구요. 그래서 저도 셋째는 3세 때부터 올해 7세까지 매년 생일이면 비싸지 않고, 받는 아이도 엄마도 기분 좋을만한 적절한 답례품을 준비해서 보냈답니다. 어떤 걸 보낼지 좀 고민하고 준비해서 보냈더니 매번 반응이 좋았답니다. 오늘도 인원수 맞춰서..

스타필드 시티 명지점에 갔다가 깜짝 놀랐어요~ 요새 여자아이들 사이에서 엄청난 인기를 끌고 있는 캐치티니핑이 엄청난 크기의 벌룬으로 떡! 하니~ 자리잡고 있지 뭐예요. 너무 커서 한 화면에 담기도 어렵고, 아이들이 많아서 사람없이 사진 찍기도 어렵더라구요. 저는 남자 아이들만 키워서 티니핑에 대해선 잘 몰랐는데, 막둥이 친구들 보면 요 티니핑에 환장을 한다고 하더라구요. 등골브레이커로 등극한 캐릭터라고 하더라구요. 인형이며, 장난감, 캐릭터 용품들이 너무나 다양하게 나와서 계속 사달라고 한다고^^ 저도 딸 하나만 있었으면 마음껏 사줬을텐데…. ㅜㅜ 아들만 셋인 엄마는 요 귀여운 캐릭터들 앞에서 사진 찍을 틈도 없네요. 아들은 기냥 지나가 버려서 말이지요. 명지 스타필드 시티 1층엔 요렇게 포토존도 같이 ..

아이들이 라면을 좋아해서 집에 라면이랑 컵라면을 사다놓고 있어요. 그런데 컵라면 살려고 검색하다가 쌀국수도 컵면으로 나온 게 있어서 사봤어요. 오뚜기에서 나온 컵누들, 팟타이 쌀국수와 베트남 쌀국수예요. 아이들도 그렇고 저도 그렇고, 쌀국수를 좋아하는데 이렇게 컵면으로까지 나와 있는지는 이제 알았네요. 어떤 맛인가 궁금해서 두가지 다 한꺼번에 만들어 봤어요. 먼저 파타이 쌀국수는요. 볶음 쌀국수 이지만 컵면에서 조리할 때는 짜파게티 끓이는 방식이랑 비슷하게 만들더라구요. 속에 들어 있는 건더기 스프를 넣고 끓는 물을 부은 다음, 3분 뒤 물을 배고 액체스프를 넣어 비벼 드시면 됩니다. 물을 뺄 때 전용 홀이 있어서 편리하게 쓸 수 있는 점이 좋더라구요. 요새는 다 이렇게 나오는건지… ㅎㅎㅎ 신문물에 신기..

오랜만에 메추리알 장조림을 만들어 봤어요. 남녀노소 상관없이 대체로 좋아하는 반찬이지요~ 만드는 법이 어렵지 않아 음식을 별로 만들어보지 않은 사람도 쉽게 만들수 있는 메뉴인데요. 요새는 깐 메추리알도 시중에 많이 판매 되어서 더 편하게 만들 수 있는 것 같아요. 메추리알 장조림 재료시중판매 깐 메추리알 1kg 기준 물 종이컵 기준 4컵 정도 = 750ml 정도 진간장 16숟가락 설탕 2숟가락 자른 다시마 2개 정도 올리고당 3숟가락 꽈리고추 한주먹(원하는 양만큼, 없으면 안 넣어도 됨) 만드는 법 1. 냄비에 물 4컵을 받아주세요. 2. 받아 놓은 물에 자른 다시마 2장, 진간장 16 숟가락, 설탕 2 숟가락을 넣고, 섞어 주세요. 3. 깐 메추리알은 채에 받쳐 꺼내고 흐르는 물에 한번 씻어 주었습니다..

후라이팬 교체시기를 아셨나요? 보통 코팅팬의 경우에 6개월에서 1년이면 교체를 해주어야 한다고 해요. 저희집 식구들은 기름에 굽고, 볶는 음식을 좋아해서 프라이팬을 자주 사용하다보니 교체시기가 있는걸 모를 때에도 6개월이 지나면 슬슬 팬이 닳아가지고 1년이 되기 전이면 프라이팬을 교체해서 쓰고 있었답니다. 이건 비싼 팬이나 저렴한 팬이나 비슷하게 닳는 것 같더라구요. 그래서 저는 저렴한 팬을 사서 부담없이 적어도 1년에 한번은 바꿔서 쓰고 있어요. 통주물팬이나, 스텐팬은 코팅이 되어 있지 않아서 교체 기간 없이 쭈~욱 쓰셔도 된다고 하던데… 길들이기가 어려울 것 같아서 아직 한번도 써보지 않았어요. ㅎㅎㅎ 이번에 쓰던 깊은 팬이 많이 닳아서 새 궁중팬을 구입했는데요. 새 후라이팬은 연마제를 제거하고 사용..

저희 집은 애가 셋이라 식구가 많아서 볶음밥이라도 하게되면 깊은 후라이팬으로 밥을 볶아도 양이 많아 넘치려고 할 때가 있어요. 그런데 이번에 추천 드리는 후라이팬은 입구 넓이는 보통의 궁중팬이랑 같아도 바닥이 좁지 않아서 많은 양을 볶기에 좋은데다, 바닥 면적이 넓다보니 일반 납작한 프라이팬은 쓰지 않고, 웍과 프라이팬 겸용으로 쓸 수 있어서 벌써 세번째 구입이랍니다. 바로 요 제품인데요. 쿠팡에서 구입할 수 있는 “탐사“에서 만든 궁중팬이예요. 이름은 입니다. 프라이팬 입구부분의 내부 지름 사이즈는 28cm이구요. 바닥의 지름은 21cm예요. 21cm 사이즈는 일반 작은 후라이팬으로도 나오는 사이즈이지요? 기름에 굽는 요리를 할 때도 팬이 깊어서 기름도 별로 튀지 않게 해주기 때문에 저는 납작한 프라이..